正值饮料销售旺季,关于各种饮料的传言、流言、谣言又开始泛滥。如“喝纯净水会让人形成酸性体质”“长期喝纯净水会导致营养流失”等谣言又被重提。下文整理了近年来纯净水相关种种谣言,帮助消费者更全面了解纯净水相关知识。
随着丰收季节的到来,各类食品谣言再次“卷土重来”。近日,中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石就我国食品安全治理等问题接受采访时表示,近10年,我国食品安全治理工作有了很大进步,但信息不对称导致民众对这一进步的感知没有明显变化,成为当前我国食品安全的大问题。为此,陈君石建议,建立有效的食品信息交流机制,全面宣传包括食品安全、营养、健康以及食物搭配等在内的食品信息。 正确认识食品安全问